一提到醋,人們便會(huì)聯(lián)想到山西,山西是出了名的醋鄉(xiāng)。有黑醋、白醋、香醋、小米醋、蘋果醋、柿子醋、名醋、老陳醋等。不但品種繁多,且醋文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。“醋”起源與商湯,發(fā)源于“晉”地,距今已有3000多年的歷史。
蜂蜜和醋一起喝可以有效的達(dá)到美容的作用。 蜂蜜白醋不需改變?nèi)粘5娘嬍骋?guī)律,只需將蜂蜜和dao白醋以1:4的比例調(diào)配,如果是清晨剛醒來,可選擇早餐前20分鐘空腹喝(記得要刷牙);如果是中餐和晚餐的話,可在飯后立即飲用
現(xiàn)介紹一下蜂蜜醋的加工: 一、原料選擇 釀制蜂蜜醋對(duì)原料蜜要求不嚴(yán),一般以選擇質(zhì)量較差、顏色較深的蜂蜜為宜,如蕎麥蜜、烏桕蜜等。 二、工藝流程 稀釋--→滅 菌--→接種--→發(fā)酵--→陳釀--→過濾。
1、補(bǔ)充體力 平時(shí)人們喝一些蜂蜜醋,能吸收豐富的天然多糖和一些微量元素鉀,以及酒石酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)能加快人體內(nèi),乳酸代謝,也能為人體補(bǔ)充豐富的能量,可以促進(jìn)體力快速恢復(fù),它特別適合在人們體力流失嚴(yán)重,或者身體疲憊的時(shí)候飲用。